El pasado 2 de mayo, dentro del marco del proyecto de implantación de las Normas de Calidad y Seguridad Alimentaria IFS Food y BRC celebramos en SIGFRIDO una jornada de formación en la que participaron los departamentos de calidad y de producción. Se trataron aspectos como las buenas prácticas de trabajo, los controles de acceso, la limpieza de instalaciones, el uso de la ropa de trabajo,etc.
Además, Sigfrido, el gerente de la empresa, dió a conocer el nuevo organigrama, así como las responsabilidades y funciones de cada uno de los respectivos puestos de trabajo. Y, por supuesto, hizo especial hincapié en la política de calidad y seguridad alimentaria de la empresa, enfocada a una mejora en todos los sentidos: calidad y satisfacción del cliente, compromiso medioambiental, responsabilidad ética y laboral, sostenibilidad, etc.
Muchas gracias a todos los asistentes por su participación en el curso y, por su compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria.
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